11 août 2013

un site à parcourir, pour infos diverses

http://www.trantiendiet.com/site/spip.php?article74 des vidéos informatives claires, et courtes. Des précisions par écrit sur des questions que l'on est améné à se poser en cas de régime type DUKAN ou protéiné.
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11 août 2013

REPAS DU JOUR: journée PL

Ce midi, ça sera: une salade de tomates du jardin (rouge et jaune) avec du radis et du jambon cru à allégé à 3% Une sauce salade blanche: 1 c à café de crème allégée à 5%, de la persillade, du poivre, quelques gouttes de jus de citron   En plat, des épinards (surgelés) , 1 filet de colin surgelé +persillade. En fin de cuisson j'arrose le colin et les épinards avec un peu de crème à 5% , cela donnera une légère sauce persillée, et ça rend les épinards plus "verts" clairs donc plus appétissants. (effet chaud/froid) En... [Lire la suite]
Posté par naelix à 14:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 août 2013

Le dessert pour demain

Pour la crème, j'ai utilisé une préparation non sucrée "pudding Powder" ancelly (ou existe en impérial)pour que ce dessert reste bien gourmand. Pasde panique, dans ce sachet c'est en gros de la maîzena, des arômes et du colorant... La maîzena, c'est 15gr pas plus par jour pour respecter dudu (en croisière, pas en attaque) Un sachet pèse 40gr ,on fait 4 portions avec,  donc on a +/- 10gr de maîzena par portion , on reste dans le tolérable! On utlise 250ml de lait 1/2 écrémé, et 250ml de lait écrémé (pour les... [Lire la suite]
Posté par naelix à 02:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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