11 août 2013

Le dessert pour demain

Pour la crème, j'ai utilisé une préparation non sucrée "pudding Powder" ancelly (ou existe en impérial)pour que ce dessert reste bien gourmand. Pasde panique, dans ce sachet c'est en gros de la maîzena, des arômes et du colorant... La maîzena, c'est 15gr pas plus par jour pour respecter dudu (en croisière, pas en attaque) Un sachet pèse 40gr ,on fait 4 portions avec,  donc on a +/- 10gr de maîzena par portion , on reste dans le tolérable! On utlise 250ml de lait 1/2 écrémé, et 250ml de lait écrémé (pour les... [Lire la suite]
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04 août 2013

DOUCEUR AU CAFE ! miam! miam!

    Mon dessert: fromage blanc +édulcorant en poudre + 1/2 stick de café soluble (le NES est top car pas d'amertume!)   Une sorte de dessert au goût évoquant une danette au café , fait maison et sans calorie! Ajustez l'édulcorant en poudre et la quantité de café soluble selon votre goût et la quantité de fromage blanc, là il y a environ 200gr)  
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