15 août 2013

DES ÉPICES ET PIS C'EST TOUT!

Alors oui, vous êtes en diète, vous voulez fondre, mais pas question de se priver de bon goût dans nos petits plats! Exit le pâle morceau de poulet tout tristounet, onpense à lui donner la même couleur radieuse que notre peau d'été bronzée et lumineuse! J'ai sorti mes épices du placard, et vous propose un petit topic sur leurs bienfaits, tant sur le goût , la santé que le moral! Le piment Contrairement aux idées reçues, le piment n'exhacerbe pas tant les ulcères et d’autres troubles gastriques que ça.  Les résultats de... [Lire la suite]
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10 août 2013

LE FISHBURGER

(pain de base: 1 oeuf, 5  c à soupe de lait écrémé, 1 c à café de jus de citron,1 demie c à café d'arôme vanille (pour adoucir) 1 pincée de sel, 1/3 de sachet de levure, 1 c à café de son de blé ou levure de bière (moi c'est un mélange des deux)une demie c à café d'édulcorant en poudre A mélanger au batteur pour que le lait s'écrase bien dans l'eouf (très important)   _1 filet de poisson pané (moi: Marque Repère, 50gr, 7gr de glucides (dont 0.15 gr de sucres seulement), soit moins qu'un yaourt aux fruits 0% toléré dans... [Lire la suite]